⁹Assalamuaikum wr wbJumpa lagi di Channel Cak parmin, Di video kali ini saya mau membagikan resep sate ati ampela yang biasa di jual pedagang pecel lele,Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk kembali hingga merata. Terakhir, masukkan potongan tomat, masak ati ampela kentang saus tiram hingga matang. Ati ampela kentang saus tiram siap dinikmati. Itulah resep ati ampela kentang saus tiram. Lembutnya ati ampela dan kentang berpadu dengan rasa saus tiram yang menggugah selera. ati ampela • Kaldu bubuk ayam 1 sendok teh dan garam sesuai selera • Air biasa 400 ml dan air kelapa 400 ml (sampai terendam bahan2nya) • Lengkuas 2 cm, memarkan • Daun salam • Gula merah • Bumbu halus : • bawang merah • Campur bumbu halus dan semua bahan kecuali kecap. Masak dengan api kecil hingga empuk dan air habis, jangan lupa koreksi rasa dulu ya sebelum air habis. Tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata hingga kering. Jika mau jadi sate usus dan ati, potong2 dan tusukkan selang seling usus dan atinya. Bumbu serundeng biasanya identik dengan ayam atau daging tapi dimakan dengan sate ati ampela pun tidak kalah nikmat. Bila ingin praktis bisa dicicil dengan membuat serundeng terlebih dahulu. Serundeng kering biasanya bertahan cukup lama bila disimpan dengan benar. Resep ini diadaptasi dari resep mbak Endang JTT
Sate hati ampela kecap. hati ampela•air•Bumbu halus:•bawang merah•bawang Sate Baceman Telur Puyuh, Rempelo Ati ala Angkringan. kecil telur puyuh matang•hati ampela, bersihkan•Bahan. Wb PERHATIAN : Konten Ini Menyajikan penyanjian Atau Pembuatan Jajanan yang ada di sekitar kita ya.